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王宝和携新款“网红月饼”登陆上海 蟹粉明虾CP擦出美味火花
2017年08月21日 12:17   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻8月21日电(记者 徐明睿)小龙虾月饼、腌笃鲜月饼、月饼皮月饼、酸辣月饼……近年来,一大波“网红”月饼你方登罢我登场。

  虽然距离中秋还有一段时间,但是为了迎合网络用户和年轻消费者的口味,“网红月饼”再次成为市场关注的焦点。上海百年老字号王宝和大酒店继去年成功推出小龙虾月饼后今年又推出了”蟹粉明虾月饼”。

  每一只蟹粉明虾月饼都经过千锤百炼。月饼皮以苏式月饼特有的传统工艺,加入猪油、面粉、麦芽糖、鸡蛋等原料。馅料内则放入了一整只明虾,嫩白肥硕的虾肉现身,丰饶的蛋白质似乎要溢出来一般,口感鲜脆而极富弹性。不参合一丁点儿猪肉,新鲜的明虾肉与现拆的蟹粉,碰撞出独特而又惊艳的口感。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:徐明睿

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