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西班牙“橄榄油世界之旅”登陆上海 携手知名烹饪专家展示橄榄油益处
2019年05月08日 21:21   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻5月8日电  由西班牙橄榄油发起的为期三年的“橄榄油世界之旅”(Olive Oil World Tour) 全球推介活动8日来到中国时尚之都 —— 上海。这是继去年9月中国首站在北京正式启动以来,“橄榄油世界之旅”全球推介活动在中国的第二站。

  本次推介活动以“橄榄油让世界更美味”为主题,通过一系列线下展示活动,全面展现西班牙橄榄油独一无二的特性及多样性,并与中国消费者分享西班牙橄榄油在日常中餐烹饪中的应用。

  西班牙橄榄油市场营销总监拉奎尔•迪亚兹 (Raquel Díaz) 女士在活动上表示:“今年是橄榄油世界之旅全球推介活动的第二年,我们已经陆续在亚洲、欧洲和美洲不同地区成功开展了各种形式的推广活动,向全世界的美食爱好者推广橄榄油文化及地中海美食。今天,我们很荣幸来到中国上海,继续为中国消费者带来非凡的橄榄油文化感官体验。未来,我们将继续深耕中国市场,通过丰富多彩的市场推广活动将高品质的特级初榨橄榄油带给更多中国家庭。”

  活动上,西班牙橄榄油邀请到中国知名烹饪专家兼美食作家胡元骏到现场,用橄榄油为现场来宾制作了精美的中式菜肴,展示了橄榄油与中餐烹饪的融合。胡元骏先生介绍:“橄榄油是一种非常健康的食用油,它与我们平时使用的其他植物油一样,可以进行高温烹饪,在日常中餐烹饪中的应用非常广泛,不管是煎、炸、烹、煮等都十分适用。此外,橄榄油还能提升食物口感,其独特的果香味,还能改善食材风味,让菜品更为脱颖而出,非常适合用于中国菜的烹制。”

  据悉,今年,橄榄油世界之旅将面向更多消费者。为此,西班牙橄榄油提出了一项针对终端消费者的新战略。在国际旅行者特别活跃的12月,西班牙橄榄油将登录中国最主要的国际机场之一——广州白云机场,为国际旅行者们带来非凡的橄榄油文化体验。

  资料显示,全球生产的橄榄油中约有70%产自欧洲橄榄林,其种植面积超过600多万公顷,占世界橄榄种植总面积(共计1100万公顷分布于五大洲)的55%。在欧洲橄榄林中,西班牙橄榄林脱颖而出。西班牙是橄榄的最大种植国,其种植面积接近250万公顷,共有超过3.4亿棵橄榄树,相当于全球最大的人造森林,橄榄油生产商多年来一直致力于保护这片复杂的生态系统。此外,西班牙还是有机橄榄种植的世界领先者,在整个欧洲仅有的45万公顷有机橄榄种植面积中,西班牙拥有近20万公顷的种植面积。西班牙橄榄油正获得来自越来越多中国消费者的认可。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:郑莹莹

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