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受聘奉贤乡间民宿掌柜她有了扎根乡村的理由
2019年03月05日 10:47   来源:解放日报  

除夕夜住客在“东篱竹隐”民宿吃年夜饭。(资料)

  去年9月,在上海奉贤四团镇农展村,一栋名为“东篱竹隐”的民宿开业。掌柜是个年轻貌美的女子,总爱盘着头发,穿一身仙气十足的长裙。她的名字叫八月,湖北人,曾长期在上海市区一家民营企业从事营销工作。自从民宿开业,这个从小长在城市的姑娘,安于每天种菜养花割稻子,闲时就去周边农户家串串门。转眼半年多了,她极少走出村去,几乎“断了”与城市的瓜葛,过着实实在在的乡村生活。

  找不到生活重心来到陌生乡村

  2015年夏,她放弃从事多年的建筑销售工作。“都市生活太累了,常常连思考的时间都没有。”八月觉得自己找不到生活重心,她计划给自己放半年假。

  八月想去农村,一个令许多都市青年感到陌生却心生向往的地方。“我当时设想,上海的农村应该是诗情画意的。”带着这一想法,她第一次走进农展村。这里虽有些封闭破旧,但却以淳朴的民风、自然的风光吸引了这个年轻姑娘。简单考察后,八月在农展村住下了。

  八月很快发现,想在农村生活下去,耐得住寂寞是必修课。早上6时,第一缕阳光洒在窗台上。给植物浇水、给自己烧饭,一天过得很漫长。好不容易熬到晚上,不到20时,周围人家已熄灯,乡村一片寂静。八月开始学着种蔬菜、种花草,学着生柴火,让自己忙碌起来。“不得不说,那个时候我并没有完全进入乡村生活状态,还是在用都市思维解决问题。”

  真正的转变源于一筐突然出现在家门口的蔬菜。一天八月推门看见一筐菜,谁送的?八月不得而知。此后,她多次收到诸如此类的匿名礼物。其实,这都是来自乡亲们的善意。“我发现农村是简单的。人与人的关系因地缘形成纽带,只要住在村里,就不该有隔阂。”八月开始试着和周围的阿姨老伯打成一片,尽管有语言障碍,但琐碎的家常话仍可以引发彼此的兴趣。这样生活了半年,八月带着明确的未来规划和充实的内心离开农展村。

  可以做很多只属于乡村的事

  再次回归,已是2018年,八月受聘担任东篱竹隐民宿的掌柜。“由于东篱竹隐民宿和东篱设计公司的总经理,对设计和乡村发展跟我有共同的理念。我加入他们的团队,以一个民宿掌柜的身份回到乡村,想把真正的乡村生活分享给更多人。”

  和三年前不同,这次八月有了扎根的理由。在东篱竹隐,人们可以做很多只属于乡村的事。比如喂鸡捡蛋、收割蔬菜、摸鱼钓龙虾、烧土灶头饭。民宿没有专业厨师,所有工作人员都是聘自当地或其他省市的农村劳动者,不能满足住客“换个新鲜环境过高档生活”的欲望,但这里有泥土味的空气,纯天然的蔬菜、肉类,土味十足的农家饭。

  今年春节,东篱竹隐照常营业,原因是有老住客提前预定过年的房间。除夕当天,住客和民宿的管理阿姨一起采地里的新鲜蔬菜,宰杀鸡鸭,动手做了一桌年夜饭。素昧平生的他们看起来像是一家人。住客告诉八月,他们想来过个“有年味”的春节,即使身边没有熟悉的亲人,可一起劳作的快乐却赋予这个春节不同的意义。(解放日报记者 杜晨薇)


注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:王丹沁

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