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Shake Shack 上海首家店铺将在新天地开幕
2019年01月14日 21:31   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻1月14日电(李佳佳)新天地即将迎来Shake Shack上海首家店铺。1月24日,Shake Shack上海首个据点将在新天地隆重揭幕。

  上海Shake Shack店铺坐落于新天地的中心地带,店铺由室内用餐区和室外露台两部分构成,总共可容纳144位客人同时用餐。店铺设计灵感源自充满历史感的配色和新天地的石库门建筑,Shake Shack所代表的现代感设计与上海本地的历史文化完美演绎。深色木质装饰墙面和自然石灰墙与Shake Shack标志性的波纹状铝制质感桌面和白色大理石桌则带来趣味反差。点缀在用餐区的两盏顶灯则是代表着向Shake Shack位于纽约麦迪逊广场公园创始店铺的致意。

  华裔瑞典艺术家Camilla Engstrom的艺术作品在Shake Shack店铺中一眼可见。艺术家将代表性的Shake Shack物品点缀在中国风景画中,表达出Shake Shack对于未来的展望,和更为融入多样本地氛围和需求。

  Shake Shack上海首店不仅涵盖多款经典美食,更是迎合本地口味,推出一系列菜品包含:上海限定奶昔口味“粉抹豫园”Strawberry Yu(zu) Garden(香草奶昔、草莓酱、柚子汁,再淋上抹茶奶油芝士,奶油与抹茶粉)、招牌冰激凌“招牌巧克力大战”Shack AttackTM(巧克力冰激凌、Al’s Baking Co。布朗尼、巧克力酱、巧克力碎块、可可粉)、“北里起司趴”Straw-Bei Li Cheesecake(香草冰激凌、Al’s Baking Co。芝士蛋糕、草莓酱、草莓),以及“邂逅外滩夜”On the Bund(香草冰激凌、甜牙齿海盐焦糖碎、味噌焦糖酱、香蕉、面包干、花生碎末)。

  另外还有品牌不可错过的经典,招牌必点“招牌牛肉堡”ShackBurger,是精选优质安格斯牛肉并用独家专利技术做成汉堡排,搭配新鲜生菜,番茄和独家秘制Shack酱制成。素食之选“芝士蘑菇堡”‘Shroom Burger,则是在香脆的波托贝洛蘑菇中,加入芝士,配上生菜、番茄和独家秘制Shack酱。

  尽管Shake Shack是因“招牌牛肉堡”ShackBurger而声名大噪,但品牌的初始是来自纽约麦迪逊广场公园的一辆热狗餐车。也因此,在Shake Shack首家店铺开业15年后,这款象征初心不变的美式热狗(Flat-Top Dogs)- 牛肉肠搭配非转基因Martin’s土豆面包 -  在Shake Shack品牌历史上具有无可替代的意义。而品牌知名的波浪纹薯条,无论是蘸上Shack独家调配的芝士酱料或是直接入口,都是汉堡热狗的完美搭档。

  宾客在大快朵颐汉堡之际,也可品尝纽约布魯克林啤酒厂(Brooklyn Brewery)为Shake Shack独家酿制的“招牌精酿啤酒”ShackMeister Ale。此外,啤酒酒单还包括深受上海本地客人喜爱、来自拳击猫啤酒屋(Boxing Cat Brewery)的“右勾拳德式淡色拉格啤酒”Right Hook Helles以及“搏击者超淡色艾尔啤酒”Contender Extra Pale Ale。葡萄酒爱好者们则可以品尝一杯来自法国萨尔家族拉法基酒庄的“招牌红葡萄酒”Shack Red与“招牌白葡萄酒”Shack White。

  “Stand For Something Good”是Shake Shack一直不变的承诺,为此Shake Shack将会捐献新天地店铺招牌冰激凌“北里起司趴”Straw-Bei Li Cheesecake销售的5%,以支持上海慈善基金会“放飞希望”项目,为无法上学的孩子提供教育援助,使其能够继续接受教育并完成他们的梦想。

 

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:李佳佳

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