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微信小程序、电话预订、闪送配送……老字号汤团店这样帮你过元宵节
2020年02月06日 21:32   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻2月6日电 “宁波汤团2盒,加蟹鲜肉汤团2盒,小八宝饭两只……没问题,下午准时送到!”临近元宵节,豫园宁波汤团店内像这样的电话开始逐渐增多。原来,为了应对防疫期间市民们的居家用餐需求,宁波汤团店近日特别开通了线下外送服务,让申城百姓宅家期间也能欢度元宵。

  位于豫园九曲桥广场上的宁波汤团店,素来以手工制作的古法宁波汤团而闻名。店里最受欢迎的自然非传统宁波汤团莫属了,以水磨糯米粉包成的汤团软糯可口,馅芯也颇有讲究:除了黑芝麻、白砂糖以外,还特别添加了市面少见的猪板油,使馅芯香浓润滑,一口流沙。因而每逢春节元宵佳节,来这里吃上一碗热腾腾的汤团是不少老上海人的习惯。

  而今年春节期间,受疫情影响的宁波汤团店针对实际情况迅速反应,开通了微信小程序及电话预订双通道,再通过线下直送到家的方式,既便民又快捷,让市民百姓即便不出门也可以吃到地道的宁波汤团,安心过元宵。

  “接到(电话)预订后,我们会准备当天现做的汤团、八宝饭、汤团馅芯等,派人送到市民家里,基本当天都可以送完。”宁波汤团店负责人介绍说,现在店里可以外送的汤团主要有黑洋酥、加蟹鲜肉、荠菜肉三种口味,通过城隍好物微信小程序还可以购买元宵礼盒,目前预定量最多的还是黑洋酥口味的传统宁波汤团。

  提供送货上门服务的同时,宁波汤团店始终把防疫安全放在首位。除了严格把控食材安全、人员安全、用餐环境安全以外,所有外送保温箱、外包装袋等也使用酒精消毒,“特殊时期,我们有责任也有义务与大家一起共度难关,只要大家有需要,我们就供应!”(完)

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编辑:徐明睿  

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