中新网上海新闻5月19日电(徐明睿)5月18日，SIAL China中食展在上海开展，这场备受瞩目的世界顶尖食品饮料大秀已经连续22年为食品和饮料业内人士提供难得的一站式交流体验。来自全球4400多家国内外食品行业企业及上下游资源商、渠道商亮相展会，作为奶酪行业代表企业，妙可蓝多也在本届中食展上，为业界同仁和现场专业观众们带来多款热销和新推产品，与各方交流分享经验。

　　新冠疫情使得“乳制品有助于提高免疫力”的话题受到关注，加之国内消费升级和国家政策扶持的推动，以及国潮在消费品领域的兴起，业内企业纷纷加大在产品健康属性上的研发投入。纵观整个行业，妙可蓝多一直都是健康食品产业的先行者，致力于将营养、美味、健康的奶酪产品，带给每一位消费者。

　　美食达人私厨明叔表示，奶酪是一种营养价值极高的乳制品，无论是对成人还是儿童，都非常适合。同时，奶酪适用的菜品丰富，不论是传统印象中的烘焙食材亦或是中餐内的芝士灌汤包、芝士排骨年糕、奶酪肉夹馍等都非常好吃。

　　早在五年前，妙可蓝多就把企业的发展重心转移到奶酪市场，品牌在五年内做到了行业市占率第一，销量的激增伴随着消费者教育的稳步开展，妙可蓝多已然坐上了国内奶酪行业的头把交椅。

　　妙可蓝多董事长柴琇表示，妙可蓝多是被奶酪市场公认的奶酪专家，一直致力于专业知识推广和本土化产品研发，从爆款产品奶酪棒到这次在中食展中亮相的新品奶酪条，妙可蓝多聚焦并深耕奶酪市场的初衷从未改变。

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编辑：徐明睿