中新网上海新闻2月28日电(杨海燕) 近日，"La Liste全球美食榜单"2024年度中国颁奖盛典在上海世界会客厅举办，来自6国的7家餐厅在LA LISTE年度全球1000家最佳餐厅排名中并列第一，其中有一家中餐厅——来自中国香港的龙景轩餐厅。

　　La Liste创办主席Philippe Faure向记者介绍，榜单综合了1000多个权威来源，包括知名指南、新闻文章、博客和评论网站的餐厅评论，以此计算出每家餐厅的得分，满分为100分。据了解，龙景轩餐厅是得分最高的中餐厅，海鲜和点心是其特色。

　　据悉，La Liste通常被称为《全球美食榜单中的榜单》，是一份全球数字旅游指南。评选原理是整合和综合评估大量国际美食榜单的大数据算法。La Liste的移动应用程序有多种语言版本，可引导用户前往 200个国家/地区的32500多家优质餐厅。根据不同的国家，这些来源可能是来自知名餐厅指南的分数和排名，也有来自国际、国家和地区权威媒体的意见，以及资深美食体验者的评价。

　　此外，入选La Liste美食榜单的餐厅都可以在移动APP《La Liste》上以九种不同语言版本免费查询和地理定位。所有收录餐厅被分为以下三个类别：" 金色 "代表全球最佳餐厅 1000 强；" 银色 "代表符合当地标准的高品质星级餐厅；" 红色 "代表当地宝藏餐厅、值得探索的餐厅、原创或特色餐厅。

　　值得注意的是，在最佳餐厅甄选基础上，La Liste还新增了“全球最佳酒店”和“全球最佳甜品店”榜单，目前分别收录了6000家全球酒店和2500家糕点店排名推介，确立了其作为最具全球化和选择性的全球旅游指南的定位。

　　La Liste中国区总顾问梅宁博表示，中餐厅在全球1000家最佳餐厅中占据着十分重要的比例，体现了中餐在全世界美食领域的影响力。

　　“榜单从创办以来，始终对中餐美食和中国名厨非常重视，每年年底在法国外交部举行的全球颁奖盛典上都会邀请中国名厨代表。”La Liste全球美食榜单中国项目总监柳怡表示，作为每年亮点的pavillon chinois中国厅里，北京香港马会、淮扬府、扬州迎宾馆、眉州东坡、白家大院等不同地区的特色中餐都曾应邀进行过展示，并结合“中国白酒文化”为代表的品牌出海，展示精湛的中餐厨艺和传统美食文化。(完)

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编辑：杨海燕